Pinot Grigio
Ha le belle note tipiche di questa varietà, fatte di sentori di pietra focaia e pera.
Classica espressione del territorio friulano. Complesso e strutturato, si esprime con eleganza sin dal primo impatto nel bicchiere.
Sistema di allevamento Guyot con 4830 viti per ettaro sesto d’impianto 2,30 m. x 0,90 m. (età media 15 anni).
CARATTERISTICHE
Varietà d’uva: Pinot Grigio
Vinificazione: In vasche d’acciaio
Abbinamenti gastronomici: Antipasti e primi in genere zuppe, uova, pesce
Temperatura di servizio: 10/12°C
