FRIULANO
COLLIO
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
Friulano
Questo vitigno autoctono, nella collina di Blanchis si esprime in
modo del tutto originale ed unico. Viene spesso attaccato
naturalmente dalla Botrytis che crea un’incredibile esplosione di
aromi e dona una potenza straordinaria.
modo del tutto originale ed unico. Viene spesso attaccato
naturalmente dalla Botrytis che crea un’incredibile esplosione di
aromi e dona una potenza straordinaria.
Grande complessità olfattiva, fatta di belle note fruttate,
nuance di salvia oltre ad una spiccata mineralità.
In bocca palesa tutta la sua finezza e le sua grande potenza.
nuance di salvia oltre ad una spiccata mineralità.
In bocca palesa tutta la sua finezza e le sua grande potenza.
CARATTERISTICHE
Varietà d’uva: Friulano
Vinificazione: in vasche d’acciaio
Abbinamenti gastronomici: Antipasti in genere, prosciutto crudo,
pasta, risotti di pesce con predilezione per i crostacei
Temperatura di servizio: 10/12°C
