Blanc de Blanchis Riserva
Questo vino rappresenta l’essenza della collina di Blanchis:
un armonico assemblaggio a base di Friulano e Chardonnay, provenienti dalle vigne più vecchie.
Affascinante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. Vino elegante e di grande struttura e complessità.
Sistema di allevamento Guyot con 4830 viti per ettaro sesto d’impianto 2,30 m. x 0,90 m. (età media 20 anni).
CARATTERISTICHE
Varietà d’uva: Friulano, Chardonnay, Malvasia e Sauvignon
Vinificazione: Friulano; Malvasia e Sauvignon in vasche d’acciaio + Chardonnay in legno nuovo o di secondo passaggio
Abbinamenti gastronomici: Primi piatti di carne, pesce e verdure, secondi piatti a base di carne bianca o pesce con salse
Temperatura di servizio: 10/12°C
