Miele Millefiori

Il Miele Millefiori è il risultato di arnie che si trovano in una zona della nostra tenuta dove ci sono differenti varietà di fiori, per cui non predomina una sola specie.

Ha un colore scuro o ambrato ed un sapore deciso, che può ricordare la melata.

Può cristallizzare nel tempo, soprattutto a bassa temperatura, prendendo tonalità più opache.

Per mantenere intatti i nutrienti, lo manteniamo il più possibile grezzo, ovvero prodotto naturalmente e in modo artigianale, con le api che bottinano su vari tipi di fiori, e non attraverso un processo di miscelatura industriale.

Per mantenere intatte tutte le proprietà benefiche del Miele non lo pastorizziamo mai.

Non contiene glutine, quindi è ideale per i celiaci.

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